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ハマってます通信 2016年7月号 [いろいろ]

【ココイチの季節カレー】
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サワーマスタードキャベツをカレーに載っけるというのは
スーパーなアイディアである
特にココイチのガツンと辛い系ソースに合う

【でっかいポリンキー】
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25周年記念商品はほかに
明太とコーンがあるのだが
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味でも食感でも図抜けているのが
でっかいポリンキーである
ファミマではまだ買えるようだが
セブンやローソンでは見なくなった
フレスタやハローズには元から無い
私は黙って大人買いした
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コーンもコーンの味がちゃんとして旨いけどね
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【石窯海老&ツナサラダbyタカキベーカリー】
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海老のプリ感と石窯パンのほろ苦さが
絶妙のバランスで文句なく旨い
タカキのサンド系でもダントツ

【Whole New Human Experience】
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私がサントリー嫌いだということは除いても
カフェインの摂取過多
糖類摂取過多
という健康上の大きな問題がある
なのにハマっているのは旨いからだ
薄く甘くなったコカコーラにはない
昔のコーラの味がする

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福山なう [いろいろ]

【かたつむり】
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時節がらニョキニョキ出現しつつあり

【三吉正宗】
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ニューキャッスルのビアホールにあった
これも福山ドリンクスのひとつ
味は…もっとがんばりませう

【赤福山】
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ニチエーさんらいずにあった
福山ドリンクスの芋焼酎
飲んだ同僚によれば美味しかったとのこと

【福山あいす】
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コンプリートするだけの美味しさはあると思います

【道の向こうに城が見える街】
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誠之館前

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【福岡で】やってみたかったこと2016GW [いろいろ]

【17回目の墓参り】
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【墓参りからの丸天うどん】
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【みどり牛乳を瓶で飲む】
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【スコール販売実態調査】
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(福山で普通に売ってたらどうしよう…)

【くら寿司のシャリカレー】
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これは福岡でなくても良かったのだが
家族と一緒でなければ注文しなかっただろう
寿司飯ほど酸味の強くないご飯に合わせたソースは
レトルト系ではフルーティで辛さも鋭く美味しい方だが
それでも同系統のエスタシオンほどではない
カツカレーなどバリエーションも豊かなことに驚いたが
くら寿司で、美味しそうなお寿司が流れてるのをよそに
カレーとコーヒーで500円を使う気にはならないだろうなと


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やってみたかったこと [いろいろ]

毎日の食事の
そのほとんどがスーパーだ
朝のサンドウィッチに昼のお弁当
夜は半額のお寿司や総菜
だから週末に外食に出かけるのが
楽しみであり気分転換であり活力となる
一方で、福山には名店が多く
同じ店ばかりになってしまう上
そのようなお店でも数が多いので
結局なかなか行けないというジレンマもある
そんな中、同じ店に行くにしても
ささやかな希望を持つことが多くなり
それを実現するという喜びを立て続けに味わった
これも外食生活の醍醐味ちゃあ醍醐味だろう

【ボギー:平日カレーを平日に喰う】
サンデー、サタデー、ホリデーカレーではなく
平日にドリンク付きで注文すればこその
ビジネスカレーであるので
(と思ってるのは私だけだろうが)
平日に食べたいと強く願うようになり
それが先日ようやっと実現した
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平日の夕方で大雨
お客は私1人スタッフは1名
満席待ち客であきらめた
先日の日曜日が嘘のようだ
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いつも厨房で見かける男性が
注文をとり料理を運んできてくれたので
思い切って訪ねてみたら
ご主人の息子さんだった
そのうちバイトの子がやってきて
お客さんもやってきて
いつものボギィに戻った

【エルバでひとり飲む】
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ランチ日を限定し夕食に力を入れる
店頭にそう断ってあったので
ちょっと気になってその日の晩も行ってみた
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(生ハムとパイナポーが絶品だった前菜)
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(タコのラビオリ)
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トマトソースとかタコやイカは
もともとエルバの得意とするところだろうし
新じゃがが中に練り込んであるのがもう
わしのハートわしづかみ状態だった
フルコースでガッツリではなくて
こういう夜の楽しみ方をカウンター席で
今後もさせていただきたいのだが
(それでもお財布的にはかなり厳しいのだが)
許してもらえるだろうか

【張家口でラーメンを喰う】
GW前半の土曜日夜
満席で入れずしばらく外で立っていたら
店内からいいにおいがして
おなかが減って仕方が無かった
結局その日はあきらめたのだが
そもそも
いいにおいのする中華料理屋さんて
シンプルに凄いなと思う
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脂の層は浮いているが
すっきりとしたスープである
背脂のない尾道ラーメンという印象で
かすかに舌先がしびれる感覚があったが
そもそも全くしびれることのないラーメンなんて
フレンドくらいしか思い浮かばない
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福山でラーメンがおいしいお店といえば
実はここだったりする







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ハマってます通信 2016年5月号:GW帰省編 [いろいろ]

【徳永製菓】
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今や駅前大和屋と並んで
福山みやげとして欠かせない存在となった
知らん間に正面左部分が改装されていて
トラック路駐の解消が期待される

【500系こだま6号車指定席】
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500系こだまの博多行き下りは
午前中に集中しているため
日祝日前夜の仕事終わりでの利用が出来ない
今回は休日に入ってから帰省せざるを得ず
たまたま空席が出たので利用できたのだが
その強大な加速力を実感するのに
昼間が最適であることを再認識した道中となった
現役車両でありながら博物館に展示されるという
人気も実力も兼ね備えながらの理不尽な各駅停車扱い
床下のモーターが唸りをあげるたび
ホンモノの意地みたいなものを感じるのである
超高速通勤電車ではなく超特急列車としての

【日本酒】
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里に帰ったら帰ったで
さっそくお酒を買うのである
下戸のくせに飲みたがりになってしまったのは
どれもこれも帝王のせ…おかげである
今回は家族と繰り出した安売りスーパーに
たまたまおいてあった長野の酒
遠藤酒造場の「渓流 朝しぼり出品貯蔵酒」という
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長野の新聞でくるんであるのが
あざとくもあり面白くもあり
しかも手に取った瓶は
松本城の写真が本来のラベルの位置にある
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こんな偶然他には見当たらず
即購入しさっそく父と晩酌
吟醸酒でも純米酒でもないが
ワインよりも甘くて酸味が少なく
スッと飲めてすこぶる旨い
これは醸造アルコールへの偏見を解いてくれた
帝王のご主人に感謝するものである

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ハマってます通信 2016年3月号 [いろいろ]

【ハローズの駅弁・空弁大会】
なまもの系を除けば
駅弁は電子レンジでチンした方が旨い
と最近気づいた

摩周駅前ぽっぽ亭の
「北海道産 黒毛和牛牛めしVS豚めし」
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その名から、いかにもな駅弁大会用商品と思われるが
お肉が柔らかく旨味もあって意外に良かった
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ただし牛と豚の味の違いが分かりづらい
お肉として美味しいという感じ

名古屋だるまの「どてみそかつ丼」
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以前にも食べて、そのうえ紹介もした気がする
なにせ「ダルマ」といえば
どこが三河一色産だ全然わからんじゃないか
くらい味の濃い~「ひつまぶし巻き」など
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いろいろやらかしてくれるのだが
その「だるま」なのに美味しかったので再登場
お肉、特にカツの食感が絶妙で「おっ」となる
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味付けも独特で
お肉にも玉子にもシミシミしてて美味
なお断っておくが
北海道と名古屋にこだわりは
大いにある

【ハローズの鶏唐黒酢あんかけ弁当】
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味と量と値段のバランスがピカ一
隔日入荷・個数限定とレア感演出もバッチリ

【金ちゃん いかソース焼きそば】
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「金ちゃん」の焼きそばは復刻版も含めて旨いのである
おそらく中国・四国地方の人にとっては
関東人にとってのぺヤング的存在ではないかと思う
この焼きそばも、ソースが香ばしくてピリ辛
しかもイカ天的食感・風味も加味されるという
ある意味ズルさ全開の逸品である

【マルハのさんま塩焼】
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サンマの缶詰数あれど
これは別格である
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タレや脂のべちゃべちゃ感がまるでなく
開けた途端、香ばしい匂いが立つ
食感はかしわのそれだ(言い過ぎだ)
牛さんセブンでは売り切れて久しく
御幸セブンのは私が買占めた

なお
わが神辺ハートには山のようにある
「さっすが!」としか言いようがない






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雑記2016年2月 [いろいろ]

【福山カレンダー】
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さんすての廣文館で昨年末購入
売ってるもんですね~

【福山みやげ】
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年末年始とかお盆とか用に
豆徳でいろいろ用意してくれている
家族にも徳永製菓は馴染となった

【大概にしとけ】
正月に里で晩酌した初ボウモア
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ハイボールにしたらぶち旨かった
福山でも買おうと楽しみにしていたのだが
売り場で瓶を裏返してみて驚いた
輸入代理店が、マッカランみたく
「サントリースピリッツ」に代わっている
ボウモアだけではない
グレンフィデイック、ラフロイグなど
あらゆるスコッチウイスキーが
そうなっている
今後スコッチウイスキーを飲むたびに
サントリーに金を払わなきゃいけないとか
どこぞの国のゲーノー界じゃあるまいし
真っ平御免なのだ
だから最近はもっぱら日本酒である
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グレンリベットだけは旧代理店のままのようで
安心した

【コープハモンズ】
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もう買えなくなっちゃったなあや
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【雪の朝に】
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ご苦労様です

【わたくし的プロ野球の原点】
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カープから自由であるというのは
ある意味清々しいのかもしれない

【福の山百選】
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http://fukuyama100th.com/fukunoyama100
3月4日まで投票受付中
私?
服部さんとエノキに投票しました



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2016年1月4日のこと [いろいろ]

今年のお正月三が日
福岡は天気が悪かったので
どこにも行かなかった
あくる1月4日
ようやっと家族そろって初詣に出かけた
ところがその日は月曜日
「仕事始め」にする会社が多いらしく
お櫛田さんには、近所の会社から
ネクタイ姿のサラリーマンが
会社行事にしたのだろう
団体さんであとからあとからやってきていて
とんでもない行列が出来ていた

なら先に昼食をとろうと
珍しく正月早々開いていた吉塚へ
ここでもずいぶん待たされたものの
折角の正月だし最初が肝心と
根性決めてなんとかありつく
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再びお櫛田さんにとって返し
短くなっていた正面行列にはやはり並ばず
横から入って初詣
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やきもちやさんも盛況でありつけず
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正月じゃなければ丸万食堂に行きたかったな
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「仕事始め」の月曜日とはいえ
まだ福岡の道はガラガラ
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その日の夜には福山に帰った
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(初めて成功した?流し撮り)





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2016賀正 [いろいろ]

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今年もよろしくお願いいたします


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ハマってます通信 2015年11月号別冊 [いろいろ]

【神辺ハート】
「くわいちゃん」が店頭に並ぶと、福山もいよいよ年の瀬である
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その福山(神辺)の中坊に人気とおきな堂が豪語する購買パン
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確かに美味しいし、気軽に買えること自体が嬉しい

【パノラマ】
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御幸ハローズの朝やけはときに見ごたえあり
さすが夕焼けの里神辺なのだ

【いまや惣菜パンの雄】
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クーロンヌが開店して1年になるそうだ
一番手前のなんて
「アマトリチャーナ」と呼ぶらしいですぜ
テレビでしか聞いたことない単語である

【噂のカップやきそば】
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いや、これは本気である
食するにあたって健康上の問題はないが
一人でしか喰えないことは間違いない
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疲労回復におすすめです(マジ)




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