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トマト嫌いなあなたに2013春:皿一杯の幸せ [パスタ]

美味しい料理は人を幸せにする
そういう料理を作れる料理人は
間違いなく一流だ

ちょい硬めのぷりっぷりパスタ夏野菜のトマト煮込みソース(仮称)
20130427erbasp.jpg
食感を残しながらぎゅっと凝縮された野菜の旨みが
トマトの鮮やかな酸味で引き立てられた逸品
ERBAのご主人自らが「好きだ」という味である

美味しい料理に言葉はいらない
私はひたすら幸せでニコニコしていた


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