So-net無料ブログ作成
検索選択

コロッケを考える [コロッケ]

三吉町にコロッケ専門店が登場した
おざなりでないちゃんとしたイートインがあり
窓が大きくて喫茶店並みに快適である
お茶もいただける
20100921potetoin.jpg

トークンコロッケ(ミートコロッケ) 120円
20100921potetknmeat.jpg
歯が皮にめり込むときの
熱々なイガイガが繊細でやさしくて美味しい
じゃがいもの塊感があり
それがホクホクしていて
いかにも「じゃがいも~」な感じがする
昼ごろに買ったが、油のいい匂いがクルマ中に充満し
それがずっといい感じのままなのが印象的だった
一方ミートは小さ目で食感も硬く
旨味があまり感じられないのが難点か
素朴でさっぱりした野菜系コロッケといえよう
 
  
20100921potetoken.jpg
(看板が無いので分かりにくい)
ポテトーク・ン
11:00-19:00(完売まで) 月休
Pははす向かいの駐車場に5台分あり
三吉町4-1-33


サイト
http://potetoku-n.com/

【参考】
もりせん(木之庄)のメークイン 73.5円
20100921morisenmayq.jpg
ねっとりしていて濃厚
クリームコロッケのような食感
肉の旨味も十分感じられる
もりせんならではのお肉系コロッケである
値段の安さも驚異的だ
夜に買ったためか
油にかすかに酸味が感じられた
良くも悪くも尾を引く一品である

コメント(7) 

コメント 7

kane

nonnさんこんにちわ!

コロッケ専門店のイートイン、気になります。
あっ、もちろんコロッケ自体も・・・ですけど(^^ゞ


明日は、nonnさんの今までの記事を参考にしながら、モーニングか
ランチに行こうと計画中です。

ちなみに、気になっていたカフェは「カフェ・ドルン」さんです(^o^)

by kane (2010-09-22 12:38) 

nonn

おはようございます
いつもおたよりありがとうございます

>参考にしながら、モーニングかランチに

kaneさんの好みに合うお店だったら
言うことなしです
あいにくの天気ですが
素晴らしい休日になるといいですね

>カフェ・ドルン
あのお店が気になるとは渋いですね
ニュートラルな、大人向きの喫茶店
個人的にはそんな感じがします

またお便りくださいね

by nonn (2010-09-23 08:49) 

kane

nonnさん、立て続けにすみません。

今日はモーニングに行ってきました。
nonnさんの記事と写真をみて、即決!
「カフェレピドゥース」さんです。

●オムレツ(個人的にモーニングの卵料理はこれが一番好きですが、
おいてあるところが少ないですよね?)・パン・コーヒー。
●使われているスプーン、フォーク。
●スタッフの方の雰囲気。
どれも、私の好みで、久しぶりにゆったりと良い時間を過ごせました。
また、利用させていただきます。

また、お隣の「ドゥラフィネ」さんのお料理にも興味がわきました。

nonnさん、いい情報ありがとうございました。
まずは、報告とお礼まで・・・。
by kane (2010-09-23 16:01) 

nonn

こんにちは
いつもお便りありがとうございます

>オムレツ
たしかにモーニングでは希少かも

>使われているスプーン、フォーク
そういえば
ミロワールとタヴォーラが同じだったなあ

>スタッフの方の雰囲気
あのギャルソンさんお元気でしょうか

>どれも、私の好みで

それは何よりでした
ドゥラフィネも美味しいお店なのでぜひ!

ご報告ありがとうございました
またお便りお待ちしてます


by nonn (2010-09-24 13:46) 

わこ

ポテトーク・ンさんは未体験ですが、もりせんのコロッケが登場していたので思わずコメントです!

私もメークイン大好きです。
なぜか運動場でコンタクトレンズ落としたくらいの割合で
ちっちゃいにんじんもみつかりますよね(笑)
お肉はごろっってくらい大きいのはいってるし。
惣菜屋さんのコロッケは甘いことが多いのだけど
ここのは適度だし。

参考にして作ってみようと思うのだけど
私が作るコロッケはいつもいつもなぜかほくほくのしっかり系(泣)
どうしてこんなにクリーミーに仕上がるのか
こっそりのぞいてみたいものです。

あとあの甘みはどうしてなんでしょうね。(もりせんはあまり感じないけど)
やっぱりお砂糖なのかなぁ。。


by わこ (2010-10-04 23:30) 

わこ

コメできない?
by わこ (2010-10-04 23:33) 

nonn

わこさんごめんなさい!
自分が作る野菜炒めには
断然メイクイーンなんですけど
コロッケは断然ホクホク派です

てか、ホクホク派になりました
ここのコロッケで

ジャガイモのいい香りがぷ~ん
油に臭みが無くサクサクでかるーい皮
お肉だって、もりせんのように
食べごたえは無いけれど
ホクホクのじゃがいもにはベストマッチ
わこさんも是非召しあがってみて下さい
ホクホクだっておいしいですよ


by nonn (2010-10-06 17:49) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。