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結論は:Sweet Cacao(西新涯) [シュークリーム]

シンプルで可愛くて安くて美味しい

それが
究極のケーキでありケーキ屋さんである

おそらく何にでも通用しそうな
この結論を導き出したのは
このお店との出会いである
私の中ではすでに
フランセに匹敵する存在だ

シュークリーム 130円
sweetcacaoshu.jpg
ふかっとやわらかいのにさっくりな皮
カスタードの旨味だけあって癖が無く
清廉でスッキリなクリームは、ほんのりレモン風味
sweetcacaoshuup.jpg

エクレア 150円
sweetcacaoeclare.jpg
こちらのクリームのふわり感は
シェービングクリームのそれである
その下にカスタードクリームが隠れていて
こちらはぷるぷる
シュークリームもそうだが
異なる食感、異なる味の組み合わせ
その絶妙さが驚きを呼び
驚きが喜びに変わるのだ
  
 
sweetcacao.jpg
10:00-19:00 火休 Pあり
西新涯町1丁目14-23

菓詩工房 Sweet Cacao



コメント(5) 

コメント 5

serako

nonnさんいつもおいしいブログありがとうございます。

久しくSweet Cacao行ってないなぁ。

今日は尾道のマザーベア?のシュークリーム
食べました。

甘いものは人を幸せにしますね。

nonnさんお身体・メタボに気をつけてくださいね。
by serako (2009-12-17 22:13) 

hana

こちらののエクレア大好きです。
生クリームとカスタード、そして上にかかったチョコレートアイシング
思わずにんまりしてしまいます。
お値段もお手頃で更に嬉しい。

nonnさんの記事を拝見していると、行くとこ行くとこが紹介されているので
知らない間にすれ違ったりしてるかも と思ってしまいます。
by hana (2009-12-18 03:47) 

nonn

>serakoさん
いつもお便りありがとうございます
>甘いものは人を幸せにしますね
しますします!
美味しいものも、します(笑)
トースターが復活し
パンがますます美味しくなったので
またメタボがヤバくなってきました(笑)

>hanaさん
こちらのエクレアも
ファンが多いようですね
美味しいだけでなく
>値段が手頃
なのがまた嬉しいんですよね
またお便りくださいね
by nonn (2009-12-21 06:58) 

TwiDucks

初めまして。
Sweet Cacaoの情報を探していて見つけました。
このページ以外も見せていただきましたが、趣味が合います!
またちょくちょくチェックしに来ます。
情報ありがとうございました。
by TwiDucks (2010-02-11 00:19) 

nonn

はじめまして
お便りありがとうございます
こちらこそよろしくお願いします
いろいろ教えてくださいね

by nonn (2010-02-11 02:28) 

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