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恒例舞浜クリスマス2017#6:いきなり門前仲町1;いきなりステーキ [ランチ]

バッハを出て、さあどこに行こう
シーには15時から入るつもりだから
とりあえずスタート地点に戻ろうと
八重洲口行の都バスに乗った

そもそも不思議に思っていたのだ
気のせいか
都内の電車の優先席が
なんだか空いているように見えるのは

足腰の弱いジジババは、
長距離の歩行と階段の上り下りが不要で
しかも
無料で乗れる都バスに集中していたのである

私の乗った都バスは
新たなバス停に停まるたびに
大量のジジババ(となぜか外国人)を飲み込んでいき
バスの中は通勤ラッシュ並みに膨れあがった
車内で完全に身動きが取れなくなった私は
八重洲口行きをあきらめ
地下鉄駅のありそうなバス停で緊急下車した

そこは蔵前であって、通りにはなぜか
白人系の外国人が目に付く
バスに外国人が多いのはそのせいかと合点しながら
地下鉄を乗り継いで行けそうな場所を探す

「門前仲町」・・・そうだ、久しぶりに
お不動さんにお礼とお願いをしていこう

というわけで、以前に来た頃は無かった
大江戸線の門前仲町駅から地上に出たら
いきなりそこにあったのが
その時点(2017年11月)で話題になっていた
いきなりステーキである
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丁度昼飯どきだし
並んでいればお腹も空くだろうし
めんどくしゃあし
で、行列に加わった

席に案内されたが
ここでは付け合わせを注文
お肉自体は奥の「カット場」で
注文するシステムである(土日祝終日)
どの肉をどのくらい注文するか
考えなければならない
後席の中国人ビジネスマン組が
「国産牛!国産牛!」と騒がしかったので
私も便乗することにし
奥のカット場へ
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脂を削いでもらうと正直嬉しい♫
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席に戻ると、付け合わせとエプロンが
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ほどなく、注文したお肉の登場である
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あつあつガッツリほおばる感は確かにある
ワイルドである
だが、そこそこ良いお肉を選んじゃうと
お得感も、そこそこかも知れない
なおタレは甘辛2種用意されたが
醤油が旨かった
テーブルに箸が無かったが
たまたまかも知れない

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恒例舞浜クリスマス2017#5:カフェバッハで(仮)モーニング [喫茶・カフェ]

東京駅八重洲口を出発した都バスは日本橋を渡り
浅草橋から江戸通り(6号線)を北上
東武浅草駅のある松屋浅草側を抜け
言問橋西の交差点から吉野通りに入ると
南千住駅にまっすぐ向かう
かつての日光街道であるこの通り沿いに
目指すバッハがある
相変わらず窮屈なテーブル席は満席だったが
奥のカウンターが空いていた

メニュー一番目がイタリアンなので
まずそれを注文
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前回より想定より深みが強く感じ
ミルクと砂糖を入れて具合が良くなった

なお、この日購入した豆で
後日自分で淹れたところ
イタリアンの旨味が深みより際立っていて驚く
そしてもちろん
冷めても美味しく後味抜群だった

ちなみにバッハでは
サイフォンでは無く紙ドリップ
一定のリズムで前後に揺れながら
湯を継ぎ足し継ぎ足し回していた

つづいてブレンド
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こちらの深みは絶妙
ガブガブ飲めるギリギリといったところ

一息ついて奥から店内を眺める
明るく抜けのいい空間で、寒々しさがない
お客さんも店員さんも多いが静かだ
常連もちらほら見受けられるが
オレサマ・アテクシ感(威圧感)はない
この、程よい距離感の居心地良さは
案外あるようでないものだ

ところで
さっきから目の前のトースターで焼かれている
トーストが気になって仕方が無い
どこにでも売っていそうなふつうのトースターなのに
抜群の焼具合なのだ
なので注文したら、売り切れだって
仕方が無いので、「本日のパン」で
バッハモーニングしてみた
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なおバッハではパンも自家製である

トースト用のパンが新たに焼き上がるのを待って購入
持ち帰り自分ちでトーストしたら
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これがウチのトースターか
というぐらい均一なきつね色になった
耳のミルフィーユも再現出来ている
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これはパン自体が良いからに他ならない
バッハはパンも旨いのだ

カップ内側のマーク
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もよりバス停「清川二丁目」(上野駅方面)
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(同じ「清川二丁目」でも八重洲口方面行きバス停は別にあるので注意)

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恒例舞浜クリスマス2017#4:トマト嫌いのあなたに;高速バス@東京駅八重洲口 [バス]

JRとまとランドいわきファームのラッピング高速バス
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恒例舞浜クリスマス2017#3:東京ひとり行き当たりばったり [お出かけ]

羽田まで家族を見送った後
東京駅に近い京橋に戻りビジネスホテルで一拍
翌日はまあ、一人デズニーシーするにしても
15時からスターライト(※土日祝限定パスポート)で入れば十分なので
それまでどこに行こうかと考えた

とりあえず朝は、南千住のバッハでモーニングしよう
そして日曜日だから、都バスで行ってみようかと思いつき
東京駅八重洲口まで歩く

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乗車した「南千住車庫前行」

八重洲口前の北海道フーディストは健在のようだった
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しやわせの一皿(目) [ランチ]

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一番下に鯛のフリッターが隠れている
サクサクな衣とふわっふわな鯛の食感と旨味
なかなか口に出来ない鯛の美味しさを
1250円ランチで堪能させてもらった
備後の我が家は
スープもパンも野菜もデザートも良いが
やはり魚とフリッターが特に素晴らしいと思う
つまり一皿目は見逃せないのである

今日のコニファー丼
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尾道ラーメンは博多うどん [ラーメン]

分かりやすく補足します

   【私にとって美味しい】尾道ラーメン
   【尾崎本町の宇宙一と因島の萬来軒】は
   博多うどん【の美味しさに通じている】

新年明けに宇宙一でラーメンをススっていて
このことに気がついた

ポイントは「汁が飲み干せる」こと
より正確に言えば
「つい(思わず)飲み干してしまうくらい
 汁も麺も旨い」ことである
特に
麺のための汁というよりは
まず汁が美味しくて
その汁を味わうについて
麺が力を十二分に発揮するのが望ましい
あ、それって博多うどんと同じじゃん!
ということなのだ

では、博多ラーメンはどうなんだと
どんぶりに突き刺した箸が立つくらい
こってりじゃなければ博多ラーメンではない
というではないかと

私の好きなふくちゃんの博多ラーメンは
(名代ラーメン亭はバスチカ店が無くなっても)
お店は獣臭ぷんぷんで
スープは白濁上等なのに
飲み干せちゃうんですねー
残念

1月4日牧のうどん
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のどんぶりの底
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1月14日フレンドの底
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(背脂はさすがに残しました)




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奇跡の木之庄コラボカレー [カレー]

張家口の肉団子をレトルトカレーのトッピングにする
というのに、もうずっとハマっているのだが
レトルトカレーそのものはココイチを使っている
肉団子が出来るまで(20分かかる)
いつものようにオンリーワンで買い物をしていたら
こんなものを発見した
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その日のカレーはこういうことになった
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いつも使っているココイチのポークカレーは
パンチがイマイチなので
必ず「とび辛スパイス」を使っているのだが
オンリーワンのレストランカレーは
中辛なのにちゃんと辛い
それも鋭角的な辛さでは無く
旨味のある辛さで
それが張家口の肉団子にバッチリ合う

ということで、しばらくはこのコラボに
ハマりそうである




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Merry Christmas 2017 福山編 [風景]

エルバ(中央公園)
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ローソン(柳津)
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セブン(木之庄)
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JR福山駅
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スタバ(JR福山駅)
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豆徳(胡町)
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天満屋(元町)
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福山SA下り線(津之郷町)
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福山ニューキャッスルホテル(三之丸町)
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アイネス福山(東桜町)
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あけましておめでとうございます!


…あれ?

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Merry Christmas 2017 東京編 [お出かけ]

羽田空港第一ターミナルマーケットプレイス
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浅草橋立沢商店横(都バスより)
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木の香(銀座のセレクトショップ)
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新橋駅西口SL広場
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新宿NEWoMan
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新宿ミロード モザイク通り
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新宿メトロ食堂街
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小田急百貨店
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新宿西口ハルク
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Merry Christmas 2017 舞浜編 [舞浜系]

リゾートゲートウェイ・ステーション
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東京ディズニーランド・ステーション
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ワールドバザール
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ベイサイド・ステーション
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東京ディズニーシー・ステーション(昼)
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ウォーターフロントパークその1
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ウォーターフロントパークその2
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アメリカンウォーターフロント
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ケープコッド
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東京ディズニーシー・ステーション(夜)
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