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平日限定港町食堂:市立大カフェテラスの健康ランチ [ランチ]

産業道路から
国立医療センターへ抜ける道が
福山港の内陸側のヘリに当たるが
ちょうどそのへんに立っているのが
福山市立大学である
駅からきたはま通りを行けば
そのまま産業道路となってすぐ
リーデンローズのちょい先
キッチンアンリの手前にある
無料駐車場は大学の斜め前だ
20120515fukuyamaitidai.jpg

大学の食堂であるカフェテラスは
中庭を進んだ先
公園を見渡す1階にある
20120515itidainaka.jpg
(写真の真ん中ちょい下あたり)

カフェテラスで食事ができるのは11:00からである
一般客も利用できるが
昼飯時には学生さんでごった返すだろうので
できるだけ避けたい
というわけで私は12:00前に行ったのだが
まだ授業中らしく学生さんはほとんどおらず
新しく広くて清潔で明るいカフェテラスには
慣れた感じの備後ジジババが2-3組 
さすがと舌を巻く

券売機
20120515menu.jpg
一見ランチメニューが豊富だが
要は組み合わせのようだ
ランチには小鉢が一品つく
その小鉢は多種多様で質が高そうだ

変わったごはんのランチ 450円
20120515icidailunch.jpg
変わったごはんってなに?と思ったら
おかかごはんだった(美味しかった)
おかずはブタもやし
全体に量も味付けもさっぱりヘルシーで
若い女性やジジババ向きであると思う
華やかさやガッツリ感には欠けるものの
私的には、食材の質が良さ気で
味も美味しい上に脂気が少ないのが好都合
よい意味で病院食的なランチだと思った
外食をすると、栄養を取りすぎてしまいがちなので
こういう食事はある意味助かるのである

学生食堂だから当然返却はセルフである
使った皿に水を掛けるのだが
手動コックではなくセンサー式なのが時代を感じた
20120515shower.jpg
 
 
福山市立大学カフェテラス
20120515cafetelase.jpg
【食事】11:00-14:00※
【喫茶】14:00-15:00
授業がある平日昼間のみ営業 Pあり
※12:00-13:00は遠慮しませう
港町2-19-1


>http://www.fcu.ac.jp/info/shop.html
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キュイキュイ2012:ばら公園通りハンプティダンプティ上ル [パン屋さん]

優秀なパン屋さんが異常なほど多い備後福山でも
特に私が好きだったのが引野にあったキュイキュイである
そのキュイキュイが業務形態を
障害者支援のベーカリー&カフェに変え曙町に移転した
しかし安心してほしい
あの、生瀬勝久似の(と勝手に私が思い込んでいる)
ブーランジェによる本格手作り職人技パンは健在だ
しかもお店にカフェがついて駐車場も広くなった
さらに障害者の作るパンやサンドイッチなど種類も増えた
つまり、あのキュイキュイが
より通いやすく使いやすくなったのである

カフェコーナー
20120515cuitcuittable.jpg
ここを最初に見てまず思い出したのが
なぜかあの「シシリア」である
引野つながりだろうか
ドリンクやサラダセットをつけて
ランチが楽しめるようになった

ショーケース
20120515cuicuittana.jpg
客側がトングで選ぶ形に変わったが
ケース自体は引野時代のままである

引野時代のままといえば
20120515crockmush.jpg
クロックムッシュ(上、200円)とプティ・パテ(下、260円)
その質の高さで満腹感が得られるパン
20120515cuitpie.jpg
これらがより身近になったのはありがたい
 
 
社会福祉法人アンダンテ
パンマルシェ キュイキュイ
20120515cuitcuit.jpg
11:00-17:00 月日祝休 Pあり
曙町3-14-24



   ☆   ☆   ☆

パン屋さんといえば
近所にはRoccaも健在だ
20120515rocca.jpg
20120515roccanopan.jpg
(Roccaのあんぱんとカツサンド)
こちらもプチカフェがあるし店休日までかぶってる
近所といえば
カフェドルンやイカダカズラ、ココロニと
曙町はえらいことになってきたぞ


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博多雑感:GW帰省あれこれ [雑感]

【戸次のごぼまん(^q^)】
20120509goboman.jpg
現地(大分市)では
毎月2回第二第四日曜のみにしか買えない
という幻のごぼうまんじゅうである
GW中、福岡岩田屋の九州物産展で並んで購入@131円
20120509gobomanup.jpg
肉まんの具が甘辛のごぼうの煮付けという感じ
甘辛の甘さにごぼうの深みがあって
確かにこれは本当に旨い
また食べたい
>http://bussan-oita.jp/details-383-2048.html
 
【はちべぇトマトのモンブラン(´p・ω・q`)】
20120509tomoamon.jpg
これも物産展で購入
八代産トマトを使った
熊本のパティスリーによるモンブランである
トマト嫌いのあなたのために食べてみた
味自体はやさしすぎてぼやっとして
もっとがんばりましょうな印象だった

【ワイルドだから( ̄ー ̄)】
クリスピー・クリーム・ドーナツの
JR博多シティアミュプラザ店の行列に並んで
オリジナル・グレーズド@160円を1個買ったぜ
20120512origre.jpg
 
と言いたかったのだが
開店当時のあの行列が嘘のように
すいすいと、あっという間に買えた
20120505krispykreme.jpg
しかもわざわざ1個だけ買ったドーナツの
そのタダ券を2枚もくれた
20120509tadaken.jpg
ガッカリだぜぇ

【帰り路 龠 λ......... 】
乗車した広島行き広福ライナーは新型(右側)
左の旧型より手前にあるので大きく見えるが
実際は心持ち小さい
20120509mitossa.jpg
(美東SAにて;右上隅に超月が写っている)

ローズライナーに乗り継いだ深夜の中筋駅
20120509nakasujist.jpg
乗り込んだのは私1人だけ
乗っていたのも1人だけ
運転手さんも含めての同行3人
いや、もう一人いた

福山までずっと一緒だったスーパームーン
20120509supermoon.jpg
(山陽道最高地点付近)

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リトルマーメードのサクツとチキン考 [パン屋さん]

テレビの「帰れま10」で
リトルマーメードが舞台となった
「サクッとチキン」は
ベスト10には絶対入っているだろう
と思っていた
ところが入ってなかったんですねぇ

納得いきません!

「ファミチキ」「Lチキ」
フライドチキン数あれど
私がうまいと思うのは
滅多に買いにいけない吉備SA上り線の
モスカートビアンコや
ハローズの若鶏の香り醤油あげを除けば
(除きすぎか)
リトルマーメードの「サクッとチキン」(180円)なのだ
20120509sakuttotikin.jpg
たくさん食べ過ぎて
どうしてくれると言いたいくらい
太ってしまったのに
ランキングに入っていないとはどういうことだ
私はふがふが憤慨した

だが後日
リトルマーメードにも店舗によって
出来不出来の違いがあることを知って納得した
また、朝の出来立てと
夜の賞味期限切れ寸前とでも
味がかなり違う

「サクッとチキン」を買うなら
福山SA下り線のリトルマーメード
(ここはリトルマーメードでもかなり旨い方です)
朝のできたてか
せいぜい昼過ぎまでに食べるのがお勧めである

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博多雑感2012:GOGO!のこのこアイランド [お出かけ]

我が家のGWといえば
どんたくのミッキー詣でと
能古島の墓参りが恒例である

博多湾に浮かぶ能古島(のこのしま)まで渡船で10分
GWということで朝から人出が多く臨時便
20120505ikiumi.jpg
船からバスに乗りつなぎ
アイランドパークという自然公園に到着
母の海を見渡せる場所で墓参り
20120505hahanoumi.jpg
散骨した日は曇天で風が強く
海も荒れて小雨さえ降っていた
押しつぶれた気分でずっと波頭を見ていた
今は、母にふさわしい素敵な場所だと
すっきりとした気分で
のんびりと漂うヨットの群れを眺めていたら
父が、自分もここに撒けといった
このまま家族が増えなければ
私たち兄妹もここが墓場となるだろう
まあ、ここならいっか

その後公園内のうどん屋さんで昼食
20120505udonnya.jpg

のこうどん(冷し) 750円
20120505nokoudon.jpg
能古島といえば
のこバーガーかこれである
コシとのど越しが良いというが
博多うどんで育った私は
それを全く求めていないのである
細麺が確かにつるしこで
おいしかったけどね
申し訳ない

昼食後公園内を散策
つつじが終わり、季節の花的には端境期だが
好天のGW、公園内は親子連れでいっぱいだ
心なしか、子どもたちの笑顔も晴れ晴れとしている
20120505hanabatake.jpg
(デイジーを中心とした花畑)

能古島は副都心である西新
そしてウォーターフロントももち地区の目と鼻の先である
橋はつながっていないし灯台もないが
市街地から近いのに自然が豊かなところが
どことなく江ノ島に似てる気もする
だからだろうか、福岡が都会化するにつれて
能古島の人気がますます高くなっているようだ
20120505momotiview.jpg

帰りのフェリーも臨時便
到着した渡船場は
我々が来たとき以上のすさまじい人出
20120505maninsanbasi.jpg
駐車場待ちのクルマの列も半端なかった


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博多雑感2012:さすがのメンチカツbyホテルオークラ@博多どんたく [雑感]

博多どんたくは、いわば市民パレードである
市民パレードであるが、毎年ミッキーが来る
ミッキーが来るので、わが家族も毎年見に行く
今年も例外ではない

われわれ家族の軽自動車が
いつも駐車で利用するところは場所柄
普段めったに見かけないような
こういうクルマと並んで駐車するのだ
おそろしか~
20120504parking.jpg
(左からフェラーリ・フェラーリ・マセラティ…ディーラーか)

どんたくはパレードであるので
手馴れた妹はランドでいつもするように
場所を決めてシートを広げる
シートの上に胡坐をかけば
時間まで手持ち無沙汰だ
そこで飲み食いとなる
どんたくはお祭りでもあるので
沿道にはずらっと出店が並ぶ
出店といえば、前々から狙っていたのだ
ホテルオークラ福岡の出店
20120504okurademise.jpg
制服のバーテンダーがその場で作るカクテルから
オリジナルスイーツまである中で私が選んだのは

メンチカツ(3個入り) 300円
20120504mentikatu.jpg
肉感半端なく甘さが旨過ぎて思わず笑う
そしてその美味しさにうなってしまった
たかがメンチカツされどメンチカツ
ホテルオークラと書いてあるようなメンチカツである

フライドポテト 250円
20120504poteto.jpg
皮付きの本格派はカリカリではなくホクホク
塩も控えめなのが自信の証であるだろう
ビールが旨いに違いない

ビール(すっきりタイプ) 400円
20120504beer.jpg
というわけで、とりあえずビール
こんなクリームのような泡のビールなんて
滅多に飲まないのだ
のど越しが苦くて思わず「あー」と声が出るが
その瞬間の「オトナな自分」に悦に入ってたりもする
のちのすっきりとした酔い覚めに、質の高さを感じた

良い天気の下、シートを敷いて飲み食いする
周りはお祭り気分、どころかお祭りそのもの
見物人数も半端ない
すっかりよい気分でミッキーに手を振るのでありました
20120504micky.jpg

パレードには、この3月にデビューした
福岡オープントップバスも登場
20120504opentopbus.jpg
この夜景コースに是非乗ってみたいのだ
そのとき持込むビールとおつまみは
どこの何にしようかな
今から楽しみである
>http://fukuokaopentopbus.jp/
持ち込みできるか知らないのだけれど

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有田焼カフェのリッチブレンド:十三軒茶屋(神辺) [モーニング]

有田焼の大皿が堂々と飾ってあるカフェ
といえばR486沿いビッグローズ東隣
十三軒屋にある「十三軒茶屋」である
このたび因島にも店ができたらしいが
やはり「十三軒茶屋」というそうだ
2012050413kenchayaoozara.jpg
そのお店の外観、店内レイアウトから
自家焙煎であることまで、なんとなく
尾道浪漫珈琲東尾道店ぽいので
個人的には落ち着かないのだが
地元民には定番の人気カフェのようだ

その人気を支える11:00までのモーニングは
ドリンクメニューに50円~230円の幅でプラスする形で
7種類もあり充実している

トーストセット(ドリンク代+100円)
2012050413kenchayamo.jpg
マーガリンとイチゴジャムが
ダブルでついてくるのがいい
両方同時にトーストに塗ってほおばれば
リッチ感たっぷりである

リッチといえばドリンクとして
リッチブレンド(450円)を選択したのだが
これが芳醇な香りと
ガツンと珈琲らしい深みとコクで旨い
思わず豆を買ってしまった(100g520円)
2012050413kenrich.jpg
(カップに個性があっていいですね)

ところがである
自分で淹れるとどうもうまくいかない
後味が苦いのである
GWに実家に持って帰って
何度か家族と味わったのだが
ケチケチせず、豆を多めに使い
その一杯目だけを飲むことで
深くてまろやかな後味が得られた
さすがリッチブレンドである
 
 
自家焙煎珈琲 十三軒茶屋
2012050413kenchaya.jpg
8:00-21:00 Pあり 不定休
神辺町十三軒屋190-3



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ここも!かわいいパン屋さん:オスカー胡町店 [パン屋さん]

そもそも
アンデルセングループを作ったのは
タカキベーカリーらしい
ではタカキベーカリーのパンはといえば
全国各地の工場で作られ
全国各地のスーパーで売られている
(スタバにパン生地も供給しているという)
工場で作る製品だから
パン屋さんで売る必要は無い
パン屋さんで売るのは
パン屋さんで焼くパンであって
アンデルセングループでそれをやってるのは
アンデルセンとリトルマーメードである

だから今、街中のパン屋さんで
タカキベーカリーのパンを売っているお店を見かけない
(かつて存在したその名残を見かけることはある)
福山で唯一だろう現役の「タカキベーカリーの店」が
この「オスカーえびすまち」店である

「タカキベーカリーの店」だから
タカキベーカリーのパンが売っている
オリジナルパンも多数ある
それらがみな、かわいらしい
そして刺激の少ない、やさしい印象である
20120430takakipan.jpg
20120430takakisakura.jpg

サンドイッチもオリジナル
種類が豊富で、値段が安い
20120430rollsand.jpg
20120430takakisand.jpg

お店のおばあちゃんに
「オスカー」って何ですかと聞いてみたら
呪文みたいなものだと、笑って答えた
 
 
タカキベーカリーの店 オスカー胡町店
20120430takaki.jpg
日祝休
胡町1-15



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ウチ流カフェ ばら公園通り曙町入ル:イカダカズラカフェ [ランチ]

外観ももの凄いが
中の雰囲気もまた凄い
小物、匂い、そして音楽
インド風でもあり東南アジア風でもある
入り口から窓からフルオープン状態
出迎えてくれたのは
常連らしい若者(♂)一名
彼が店主を呼んでくれた

店主はゆったりした服を着た
比較的若い女性である
気を悪くするような態度を
とるようなことは決してないけれど
ことさら愛想がいいわけでもなく
お客に気を使うわけでもない
普通にお家にいる感じ
いわば、彼女の自宅に呼ばれて
お昼をご馳走になる感覚だろうか
その彼女の趣味が
ちょっととんがり気味の
アジア系無国籍なのである

17:00までのランチは5種
これも、どこどこ料理というものではなく
どこにでもある家庭料理メニュー
あえて言えば、店主さん流の料理である
だから「イカダ風」なのだろう

イカダ風キーマハヤシライス・サラダ 880円
20120430hayasi.jpg
野菜たっぷり
ソースは辛めで味がしっかりしてる
新鮮な無農薬野菜は使うけれど
あえて薄味にしたりなんかしないというところが
イカダ流なんだろう、きっと
ご主人さんタバコには目がないというし

味噌汁と日替り薬草茶(クマザサ)
20120430misodromk.jpg
味噌汁にはタケノコがたくさん
店主さん自ら採ってきたらしい

手作りお菓子(イタドリジャムのシフォンケーキ)
20120430desrt.jpg
このイタドリも、生えているやつを使っているようだ

というのも、先客の若者が
イタドリを知らないという私のために
わざわざとってきて食べさせてくれたのである
20120430itaduki.jpg
初めて自分でむいて食べた生イタドリは
すっぱ苦い春の味だった
店主さんも相伴に預かり
「ナイス!」と若者を褒めていた

ご主人さんの
自然を取り繕わない自然さに
なじんでしまえば
他のお店では味わえない居心地のよさが
手に入るかもしれない
 
 
ikadakazura cafe (イカダカズラ カフェ)
20120430ikadakazura.jpg
11:00-22:00LO(?) 月休
Pあり
曙町3-6-11-1



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ハマってます通信 2012年5月号 [雑感]

フレスタの鶏砂肝スパイス炒め 298円
20120430spiceitame.jpg
ホントに、ごくごく
たまぁ~にしか棚に並ばない
並べば即買いである
男ひとりで、フライパンいっちょで
簡単に美味しく出来るのがイイ

カゴメのフルーティトマト 238円→198円
20120430fruitytomato.jpg
はちみつレモンをミックスした新味
すっきり甘口でごっつ飲みやすい
毎日ゴクゴク水代わりに飲んでいる
トマト嫌いなあなたも
ぜひお試しあれ

ヤマキ サンラータン風赤辛つけうどんつゆ 198円
20120430akakara.jpg
うどんだけでなく湯豆腐にもいい
というか、うどんと木綿豆腐を
ひとつのなべで一度に湯がいて食べる
唇がひりっとするくらい
のどがむせる程かっら~いが
それが旨い

フランセのムース・オ・ショコラ 300円
20120430france.jpg
すぐには分かりにくい奥深い美味しさが
大人ための本物のチョコケーキである
福山の美味しいものレベルは
相当高いのだ
自覚はないけどね(笑)

CoCo壱番屋のサーモンフライカレー 800円
20120210salmoncury.jpg
先月4月いっぱいまでのご当地スペシャルカレー
ご当地といっても
松永やサファにはあったが
アイネスには無かったのが不思議である
(ちなみに滋賀県は鹿肉カレーだった)
クリームソースがピリ辛のカレーに合って旨く
ここ一番のご褒美カレーとして重宝した

寿がきや 名古屋駅でおなじみのきしめん(袋) 198円
20120430kisimen.jpg
20120430kisimenhukuro.jpg
名古屋駅新幹線ホームのきしめんは旨いというが
残念ながら一度も食べたことはない
フレスタ北吉津店で見つけたこの袋うどんも
めったにお目にかかることがない
シンプルだが納得の味に
さすが地元メーカーと唸らせる一品である


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